Restaurant
Donatela
Saisonale slowenische Küche
Saisonale Zutaten und leichte, moderne Gerichte. Essen, das gut tut und gut schmeckt.
Unsere Küche
Der slowenische Herbst auf dem Teller
Wir kochen mit frischen regionalen Zutaten, und die Karte wechselt mit den Jahreszeiten. In diesem Herbst gibt es Birne mit Ziegenkäse, Steinpilze, langsam gegartes Rindfleisch mit Katanka und eine warme Feigentarte.
Bei den meisten Gerichten sind Kalorien, Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate angegeben, vegane, Halal- und scharfe Gerichte sind gekennzeichnet – so wählen Sie leicht passend zu Ihrem Tag und Ihrem Programm.
Die Küche
Ein Küchenchef aus dem slowenischen Nationalteam der Köche
Jedes Gericht wird in unserer Küche von Hand angerichtet: Kräuter, Saucen und Garnituren kommen erst kurz vor dem Servieren dazu.
Öffnungszeiten
Hotelgäste und Besucher sind willkommen. Bitte reservieren Sie vorab einen Tisch.
Atmosphäre
Der Saal, die Terrasse und die Küche
Revita-Programme
Essen, das Teil Ihres Programms ist
Während eines Revita-Programms folgen Arzt, Ernährungsberaterin und Spa-Therapeutin einem gemeinsamen Plan – und das Menü im Donatela ist ein Teil davon. Sie essen im Restaurant wie jeder Gast, mit Gerichten, die zu Ihrem Ziel passen.
- Ein auf Ihr Programm abgestimmtes Menü für den gesamten Aufenthalt
- Empfehlungen der Ernährungsberaterin, die Sie zu Hause fortführen können
- Allergien und Unverträglichkeiten werden berücksichtigt
- Die Donat-Mg-Trinkkur direkt aus der Quelle
Was Gäste über das Essen sagen
„Ein phänomenales Hotel und Personal und unbeschreiblich leckeres, gesundes Essen. Der Küchenchef ist ein Zauberer.“
Suzana · Kroatien · Paar · 2 Nächte · Juni 2026„Hervorragende Frühstücke, alles hausgemacht – Syrniki, Brei, Omeletts, frisch gepresste Säfte; wunderbare Mittag- und Abendessen.“
Gulnara · Kasachstan · Familie · 11 Nächte · Juli 2026„Das Essen war köstlich. Hervorragendes Essen und hervorragender Service. Wir kommen wieder.“
Rosanda · Slowenien · 1 Nacht · Oktober 2026„Das beste Frühstück, das man sich vorstellen kann.“
Inna · Tschechien · Alleinreisende · 5 Nächte · Juli 2026Gästebewertungen auf Booking.com · Mehr
Fragen zum Restaurant
Kann ich im Donatela essen, wenn ich nicht im Hotel wohne?
Ja. Das Restaurant freut sich über alle, die regionale Spezialitäten und die Küche unseres Küchenchefs probieren möchten. Bitte reservieren Sie vorab einen Tisch – telefonisch, über WhatsApp oder mit dem Formular auf dieser Seite.
Wie ist das Frühstück?
Ein kaltes Buffet, dazu warme Gerichte à la carte: Kaffee in allen Variationen, auch mit pflanzlicher Milch, frisch gepresste Säfte, warme Gerichte mit vegetarischen Optionen, Gebäck und regionale Hofkäse, Quark, saure Sahne und Honig. Zu den gesunden Optionen zählen glutenfreie Cerealien, Nüsse sowie hausgemachte Chiapuddings und Joghurts.
Wie funktioniert das Menü zu €70?
Wählen Sie aus jedem der drei Gänge ein Gericht – eine Vorspeise, einen Salat oder eine Suppe; einen Hauptgang; ein Dessert. Zu jedem Hauptgang kann eine Beilage hinzugefügt werden. Einige Gerichte haben einen Aufpreis, der neben dem Preis angegeben ist.
Gehen Sie auf Allergien und besondere Ernährungsformen ein?
Ja. Die 14 Allergene sind bei jedem Gericht mit Zahlen gekennzeichnet, vegane, Halal- und scharfe Gerichte sind markiert. Panna cotta und alle Sorbets lassen sich auf Wunsch glutenfrei zubereiten. Bitte teilen Sie Ihrem Kellner jede Allergie mit.
Bei einem Revita-Programm wird Ihr Menü gemeinsam mit der Ernährungsberaterin auf das Programm abgestimmt.
Sind die Kalorien angegeben?
Bei den meisten Gerichten zeigt die Karte Kalorien, Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate pro Portion.
Gibt es Zimmerservice?
Ja, der Zimmerservice ist rund um die Uhr verfügbar.
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Tisch reservieren
Teilen Sie uns Datum, Uhrzeit und Anzahl der Gäste mit – die Rezeption bestätigt Ihren Tisch. Sie können uns auch über WhatsApp schreiben.